category

カテゴリー:せんけい苑栄養部

涼感をはこぶさっぱりメニュー(R4/8/5)

 セミの声がにぎやかなころになりましたね。

 本日の昼食は「冷やしそうめん」です。(うちわのカード付き)

 暑さで食欲不足の時は、見た目に涼やかでさっぱりとしたものを食べたくなります。

《次回行事食のお知らせ》

 令和4年8月23日(処暑)昼食にお弁当を予定しています。

 今年の夏はことのほかの暑さ、皆様どうぞご自愛くださいませ。

土用の丑の日(R4/7/23)

暑中お見舞い申し上げます。

今日は土用の丑の日。おそらく世界で一番うなぎを食べる日本人が
最もたくさんうなぎを消費する日です。

まだまだ暑い日が続きます。美味しい物をほどほどに食べて
夏バテせずに元気に過ごしたいものですね。

入所者様のお弁当日です(R4.6.25)

あいにくの天気ですね(*_*) 先山にも霧がかかり霞んで見えます。
梅雨空はうっとうしく感じられますが、せんけい苑玄関前の雨に濡れたアジサイは
とても美しく咲いていますよ(^^)/

さて、本日は月に1度の入所者様のお弁当日です。

《献立》

・いなり寿司・エッグロール

・南瓜と海老茶巾の炊き合わせ

・淡路島産新玉ねぎのサラダ。

・すいか

・赤だし

彩り良い仕上がりに。
「南瓜がやわらかくて美味しい!」と喜んでいただきました。
7月は『七夕』『土用の丑』と時節に合わせた献立を考えています。
どうぞお楽しみに!

デイケアのお弁当(R4.6.20)

こんにちは!

先日デイケアの昼食で週に一度のお弁当日がありました!

この度は人気メニューの散らし寿司です♪

【お献立】

・鮭の散らし寿司

・照焼き豆腐ハンバーグ

・オクラの湯葉和え

・赤だし

・バナナ

お寿司はせんけい苑のお食事で人気なメニューの一つです。

暑くなってくる時期は、さっぱりと頂けるお寿司が美味しいですね♪


選択メニューを実施しました(R4/6/13)

こんにちは!

今週からぐずついたお天気が続き、梅雨に入るそうですね。

梅雨の時期になると気温や湿度が大きく変わりやすくなり、体がその変化についていけず体調を崩してしまう、いわゆる「梅雨バテ」状態になりやすくなります。

体調管理にはくれぐれもお気を付けくださいませ。

話がそれてしまいましたが、せんけい苑では月に一度「選択メニュー」を実施しています。

今月は

Aメニュー:さっぱり冷やし中華♪

Bメニュー:濃厚なビーフシチュー!

上記2品のどちらかを入所者様皆さんに選んでいただきました♪

自分でメニューを選んでいただくのも食の楽しみの1つですね。

今週のデイケアお弁当(R4.5/30)

本日はデイケアお弁当の日!!

ボリューム満点のフライ盛り合わせがおかずになっています。

【献 立】

・菜めしご飯

・フライ盛り合わせ(エビフライ・魚フライ・南瓜コロッケ)

・おからサラダ

・コンソメスープ

・果物(夏みかん缶)

デイケアお弁当日の曜日は固定しておらず、週ごとに違う曜日に組み込んでおり、

デイケアの利用者様全員に満遍なくあたるようになっています。


ページの先頭へ