皆様こんにちは！
今年も残すところあと１週間程度となりました。
本日１２月２２日は「冬至」ですね。
冬至と言えば【柚子】！
柚子の皮の部分には温熱効果があり、他にも寒い冬を乗り越えられるように
厄除けや邪気を祓うという意味もあるそうです。
まだまだ寒い日が続きますので、お体には十分お気を付けくださいませ。
さて、今月も入所者様へのお弁当提供を実施いたしました♪
【お献立】
・押し寿司
・炊き合わせ
・青菜の柚子胡椒和え
・茶碗蒸し
・フルーツ寒天
いつもお弁当時はお寿司は【ちらし寿司】なのですが、今回はいつもとは違った趣向を凝らして【押し寿司】にしてみました♪
ひょうたんの形に抜いたお寿司に飾りつけを施して、可愛らしいお寿司に仕上がりましたよ！
